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Calculer sa marge réelle, article par article

Une caisse pleine ne dit pas ce que vous gagnez. La marge se calcule sur le prix d'achat réel de chaque arrivage, pas sur une moyenne ni sur le prix du mois dernier.

Publié le 7 septembre 2026. Par l'équipe Nafajate.

Le problème : la caisse ment sur ce que vous gagnez

Le soir, vous comptez la caisse. Elle est pleine, la journée a été bonne. Mais une caisse pleine, c'est du chiffre d'affaires, pas du bénéfice. Ce que vous avez encaissé contient le prix que vous avez payé au grossiste, le transport, la part du vendeur, et seulement à la fin ce qui vous reste. Sans ce calcul, deux commerçants avec la même caisse peuvent finir l'année, l'un avec de l'épargne, l'autre avec des dettes.

Le piège le plus courant est la marge calculée sur un prix d'achat ancien. Vous avez acheté le sac de riz à 22 000 F en mars, il est passé à 26 000 F en août. Si vous continuez de le vendre à 25 000 F en pensant gagner 3 000 F, vous perdez 1 000 F par sac sans le voir. Le cahier ne le dit pas, parce que le cahier ne garde pas le prix d'achat de chaque arrivage.

Le second piège est la marge globale. « Je gagne 20 % » est une phrase qui rassure, mais elle cache que certains articles rapportent 40 % et d'autres rien du tout. Tant que vous ne savez pas lesquels, vous recommandez ce qui se vend, pas ce qui rapporte.

La méthode à la main

La marge brute d'un article, c'est son prix de vente moins son prix d'achat. Le prix d'achat doit être le prix réellement payé pour cet arrivage, transport compris si vous l'avez payé à part. Si vous achetez un carton de 24 pièces à 12 000 F et que le transport vous a coûté 600 F, la pièce vous revient à 525 F, pas à 500 F.

Notez, pour chaque arrivage, trois choses : la date, la quantité reçue, le prix total payé. Divisez le prix total par la quantité pour obtenir le coût unitaire de cet arrivage. Quand vous vendez, retenez de quel arrivage sort la marchandise. La règle la plus simple est de vendre d'abord le plus ancien : c'est aussi celle qui limite les pertes sur les produits datés.

La marge nette de la boutique s'obtient en retirant de la somme des marges brutes tout ce qui ne dépend pas d'un article en particulier : le loyer, l'électricité, les salaires, les pertes, la casse, les crédits que personne ne remboursera. C'est ce chiffre, et lui seul, qui dit si la boutique gagne de l'argent.

Faites ce calcul une fois par mois, sur vos dix articles qui se vendent le plus. Ce sont eux qui font votre résultat. Si l'un d'eux a une marge nulle ou négative, vous le saurez avant d'avoir recommandé trois fois.

Ce que Nafajate fait à votre place

Chaque arrivage entre avec sa date, sa quantité et son prix. Le logiciel ne calcule pas de moyenne : il sait quel arrivage est sorti à chaque vente, et calcule la marge sur le prix de cet arrivage-là. Quand le grossiste augmente, vous voyez votre marge baisser le jour même, article par article, et vous ajustez le prix de vente avant d'avoir perdu un mois.

Le tableau de bord donne, chaque soir, le chiffre d'affaires, le coût d'achat de ce qui a été vendu, la marge, et les dépenses de la période. Le bénéfice qui reste est celui que vous pourriez sortir de la boutique sans la mettre en danger. Les pertes et les retours sont déduits, pas oubliés.

Un article qui vend beaucoup mais rapporte peu apparaît comme tel. Vous décidez alors en connaissance de cause : monter le prix, changer de fournisseur, ou le garder comme produit d'appel, mais en le sachant.

Les erreurs fréquentes

Compter le transport comme une dépense de la boutique alors qu'il fait partie du coût d'un arrivage précis. Il rend ce carton plus cher, pas la boutique moins rentable en général.

Calculer la marge sur le prix de vente affiché alors que le vendeur a fait une remise. La marge se calcule sur ce qui a été réellement encaissé.

Oublier la marchandise donnée, cassée ou périmée. Elle a été achetée, elle ne sera jamais vendue : elle réduit la marge de tout l'arrivage dont elle vient.

Prendre le bénéfice du mois pour de la trésorerie disponible. Une partie est encore dans la caisse des clients qui ont acheté à crédit. Tant qu'ils n'ont pas payé, ce bénéfice est sur le papier.